Entegrasyon

Alman Mutfağı

  Tek ve ortak bir Alman mutfağından söz edilemez; tersine, çok sayıda yerel spesiyaliteler vardır, Kiel usulü çiroz balığından Münih’in tatlı hardallı…

1 dk okuma
Entegrasyon

Alman tatlilari

  Ülke çapında pasta ve turta bakımından bir çok çeşit bulunmaktadır, en fazla tercih edileni ise taze meyvalardan yapılanlarıdır. Elma, erik, vişne…

2 dk okuma
Entegrasyon

Alman ekmekleri

  Ekmek konusunda Alman mutfağı, Doğu Avrupa’ya Batı’ya kıyasla daha yakındır. Tanımına bağlı olarak, beyaz buğday ekmeğinden gri (Graubrot) ve “siyah” (Schwarzbrot)…

2 dk okuma
Entegrasyon

Almanya hala acı vatan

  Almanya Dışişleri Bakanlığı`nın daveti, Goethe Enstitüsü`nün organizasyonuyla bir grup gazeteciyle birlikte bir hafta boyunca Almanya`daydım. Okuyacağınız yorum-haber, Alman yetkilileriyle, Türk ve…

6 dk okuma
Entegrasyon

Alman Mutfağı

  Tek ve ortak bir Alman mutfağından söz edilemez; tersine, çok sayıda yerel spesiyaliteler vardır, Kiel usulü çiroz balığından Münih’in tatlı hardallı…

1 dk okuma